Inhaltsstoff
L-Cystein: schwefelhaltige Aminosäure
L-Cystein ist eine semi-essentielle, schwefelhaltige Aminosäure. Sie wird im Körper aus L-Methionin synthetisiert und ist Baustein zahlreicher Proteine sowie Vorstufe wichtiger Stoffwechsel-Moleküle.
Überblick
Was ist L-Cystein?
L-Cystein ist eine α-Aminosäure mit einer Thiol-Gruppe (-SH) in der Seitenkette. Die Thiol-Gruppe ermöglicht die Bildung von Disulfid-Brücken: zentrale Strukturelemente vieler Proteine, besonders in Haaren, Nägeln und Haut. L-Cystein ist Vorstufe der Aminosäure L-Cystin sowie des körpereigenen Antioxidans Glutathion. Im Körper bei ausreichendem Methionin-Angebot synthetisierbar: daher semi-essentiell.
Rechtliche Einordnung
Gesundheitsbezogene Angaben
Zugelassene Aussagen zu Nährstoffen sind in der EU streng geregelt.
Gemäß EU-Verordnung 1924/2006 in Verbindung mit Verordnung 432/2012.
Für L-Cystein sind aktuell keine gesundheitsbezogenen Angaben nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassen.
Wir machen daher keine Aussagen zu möglichen Wirkungen.Funktion im Körper
Welche Rolle L-Cystein übernimmt
L-Cystein ist eine semi-essentielle proteinogene α-Aminosäure mit einer reaktiven Thiol-Seitenkette (-SH), die intermolekular Disulfid-Brücken (-S-S-) ausbildet: Strukturelemente der Tertiär- und Quartärstruktur zahlreicher Proteine, insbesondere des Keratins in Haaren und Nägeln. L-Cystein ist enzymatische Vorstufe des Tripeptids Glutathion (γ-L-Glutamyl-L-Cysteinyl-Glycin), Schwefel-Donor für die Biosynthese von Coenzym A, Taurin und anorganischem Sulfat und wird im Körper bei ausreichender Methionin-Versorgung über den Transsulfurierungsweg gebildet.
Tagesbedarf
Empfohlene tägliche Zufuhr
Die EFSA gibt Referenzwerte für die Summe schwefelhaltiger Aminosäuren (Methionin + Cystein) von 19 mg pro kg Körpergewicht pro Tag an. Die in Vitaresorp®-Produkten verwendete Dosierung wird auf der Verpackung deklariert.
Natürliche Quellen
Wo L-Cystein vorkommt
Reich an L-Cystein und L-Methionin sind tierische Proteine (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte) sowie Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Sonnenblumenkerne, Vollkornprodukte und Knoblauch.
Erhöhter Bedarf
Wann der Bedarf steigen kann
Erhöhter Bedarf kann bei vegan lebenden Menschen, bei intensivem Sport, in Erholungsphasen nach körperlichem Stress sowie bei eingeschränkter Methionin-Aufnahme bestehen.
Unterversorgung
Hinweise zur Versorgungslage
Eine isolierte L-Cystein-Unterversorgung ist beim Menschen selten. Bei Verdacht auf Mangel ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll.
Sicherheit
Wechselwirkungen und Hinweise
L-Cystein interagiert im Schwefel-Stoffwechsel mit L-Methionin und Vitamin B6 (das den Stoffwechsel der schwefelhaltigen Aminosäuren reguliert).
Einordnung
Zeitliche Orientierung
Pharmakokinetisch wird L-Cystein gut aus dem Magen-Darm-Trakt resorbiert und in den Aminosäure-Pool des Körpers integriert.
Verträglichkeit
Nebenwirkungen und Sicherheit
L-Cystein gilt in moderaten Dosen als gut verträglich. Hohe Dosen können in Einzelfällen Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Personen mit der seltenen Stoffwechsel-Erkrankung Cystinurie sollten L-Cystein-Präparate nicht ohne ärztliche Rücksprache einnehmen.
Praxis
Tipp für die Einnahme
Passende Produkte
Vitaresorp-Produkte mit L-Cystein
BONE | Vitamin C, Mangan & Kupfer
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Nachweise
Quellen und Studien
[1]
European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein, 2012.
Quelle öffnen[2]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu L-Cystein: PubMed-Datenbank.
Quelle öffnenDie aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder lagern.
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