Inhaltsstoff
Kokosöl: pflanzliches Fett mit hohem Anteil mittelkettiger Fettsäuren
Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss (Cocos nucifera) gewonnen. Charakteristisch ist der hohe Anteil mittelkettiger gesättigter Fettsäuren: insbesondere Laurinsäure.
Überblick
Was ist Kokosöl?
Kokosöl wird aus dem Kopra (getrocknetem Fruchtfleisch) oder direkt aus der frischen Kokosnuss gewonnen. Die Fettsäuren-Zusammensetzung ist außergewöhnlich: rund 50 % Laurinsäure (C12), 18 % Myristinsäure (C14), 8 % Palmitinsäure (C16) sowie geringere Anteile längerkettiger Fettsäuren. Der hohe Anteil mittelkettiger Fettsäuren (medium-chain triglycerides, MCT) unterscheidet Kokosöl von den meisten anderen pflanzlichen Ölen. In Vitaresorp®-Produkten wird Kokosöl überwiegend als Trägerlipid in liposomalen Formulierungen verwendet.
Rechtliche Einordnung
Gesundheitsbezogene Angaben
Zugelassene Aussagen zu Nährstoffen sind in der EU streng geregelt.
Gemäß EU-Verordnung 1924/2006 in Verbindung mit Verordnung 432/2012.
Für Kokosöl sind aktuell keine gesundheitsbezogenen Angaben nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassen.
Wir machen daher keine Aussagen zu möglichen Wirkungen.Funktion im Körper
Welche Rolle Kokosöl übernimmt
Kokosöl besteht zu rund 90 % aus gesättigten Fettsäuren in Form von Triacylglycerolen, davon entfallen etwa 45-55 % auf die mittelkettige Laurinsäure (C12:0), 16-21 % auf Myristinsäure (C14:0), 7-10 % auf Caprinsäure (C10:0) und Caprylsäure (C8:0) sowie 8-11 % auf Palmitinsäure (C16:0). Daneben enthält natives Kokosöl geringe Mengen Tocopherole, Phytosterole und Polyphenole. Mittelkettige Fettsäuren (MCT) werden im Dünndarm ohne Mizellenbildung resorbiert und über die Pfortader direkt zur Leber transportiert.
Tagesbedarf
Empfohlene tägliche Zufuhr
Wie alle Fette sollte Kokosöl im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden. Die in Vitaresorp®-Produkten verwendete Menge dient als Trägerlipid und liegt unterhalb der typischen Kochmengen.
Natürliche Quellen
Wo Kokosöl vorkommt
Kokosöl wird aus den Früchten der Kokospalme gewonnen: Hauptanbaugebiete sind die Philippinen, Indonesien, Indien und Sri Lanka. Native (kaltgepresste) Qualitäten behalten das natürliche Aroma; raffinierte Qualitäten sind geschmacksneutral.
Sicherheit
Wechselwirkungen und Hinweise
Wechselwirkungen mit Medikamenten sind in klinisch relevanter Form nicht systematisch dokumentiert.
Einordnung
Zeitliche Orientierung
Mittelkettige Fettsäuren werden im Vergleich zu langkettigen Fettsäuren schneller resorbiert und direkt über die Pfortader zur Leber transportiert (anstatt über das Lymphsystem).
Verträglichkeit
Nebenwirkungen und Sicherheit
Kokosöl in den haushaltsüblichen und Nahrungsergänzungs-Dosen gilt als gut verträglich. Wie alle gesättigten Fette sollte Kokosöl im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden.
Praxis
Tipp für die Einnahme
Passende Produkte
Vitaresorp-Produkte mit Kokosöl
All in One – Anti Aging
Liposomales FE Eisen Vegan
Liposomales Spermidin
Liposomales Zn Zink
Relaxed Night
Nachweise
Quellen und Studien
[1]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu Kokosöl und mittelkettigen Fettsäuren: PubMed-Datenbank.
Quelle öffnenDie aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder lagern.
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