Inhaltsstoff
Hopfen (Humulus lupulus): traditionelle Heilpflanze und Bierzutat
Hopfen (Humulus lupulus) ist eine in Europa, Asien und Nord-Amerika heimische Kletterpflanze aus der Familie der Hanfgewächse. Die weiblichen Blütenstände (Hopfendolden) werden traditionell in der Pflanzenkunde und industriell als Bierzutat verwendet.
Überblick
Was ist Hopfen-Extrakt?
Humulus lupulus ist eine mehrjährige zweihäusige Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch wachsen kann. Verwendet werden die getrockneten weiblichen Blütenstände, die als Hopfendolden bezeichnet werden. Sie enthalten charakteristische Bitterstoffe (Humulone, Lupulone), ätherische Öle und Polyphenole.
Rechtliche Einordnung
Gesundheitsbezogene Angaben
Zugelassene Aussagen zu Nährstoffen sind in der EU streng geregelt.
Gemäß EU-Verordnung 1924/2006 in Verbindung mit Verordnung 432/2012.
Für Hopfen-Extrakt sind aktuell keine gesundheitsbezogenen Angaben nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassen.
Wir machen daher keine Aussagen zu möglichen Wirkungen.Funktion im Körper
Welche Rolle Hopfen-Extrakt übernimmt
Hopfendolden enthalten als charakteristische Inhaltsstoffe Bitter- und Hopfenharze mit den Phloroglucinol-Derivaten Humulone (α-Säuren) und Lupulone (β-Säuren), aus denen bei Lagerung das tricyclische 2-Methyl-3-buten-2-ol gebildet wird. Daneben treten 0,3-1 % ätherisches Öl mit Myrcen, Humulen, Caryophyllen und Farnesen sowie das Prenylflavonoid 8-Prenylnaringenin und weitere Polyphenole auf. Die European Medicines Agency (HMPC) hat eine Community Herbal Monograph zu Humulus lupulus L., flos publiziert.
Tagesbedarf
Empfohlene tägliche Zufuhr
Die EMA gibt für die traditionelle Anwendung Dosen von 0,5-1 g getrockneten Hopfendolden pro Einnahme bzw. entsprechende Extrakt-Äquivalente an.
Natürliche Quellen
Wo Hopfen-Extrakt vorkommt
Hopfen wird in Europa (insbesondere Bayern, Tschechien), Nord-Amerika (Pacific Northwest) und Australien/Neuseeland kultiviert. Für Nahrungsergänzungs-Produkte werden standardisierte Trockenextrakte aus zertifiziertem Anbau verwendet.
Sicherheit
Wechselwirkungen und Hinweise
Hopfen kann die Wirkung von sedierenden Medikamenten und Alkohol verstärken: bei Einnahme dieser Wirkstoffe ist eine ärztliche Rücksprache empfehlenswert.
Einordnung
Zeitliche Orientierung
Pharmakokinetische Daten zu den Hopfen-Inhaltsstoffen sind in der Forschungsliteratur dokumentiert.
Verträglichkeit
Nebenwirkungen und Sicherheit
Hopfen-Extrakt in moderaten Dosen gilt als gut verträglich. Nicht für Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche ohne ärztliche Rücksprache. Nach Einnahme keine Tätigkeiten ausführen, die volle Aufmerksamkeit erfordern (Fahrzeugführen).
Praxis
Tipp für die Einnahme
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Nachweise
Quellen und Studien
[1]
European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Community herbal monograph on Humulus lupulus L., flos.
Quelle öffnen[2]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu Humulus lupulus: PubMed-Datenbank.
Quelle öffnenDie aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder lagern.
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