Inhaltsstoff
Bor: Ultraspurenelement im Stoffwechsel
Bor ist ein Halbmetall, das in geringen Mengen in pflanzlichen Lebensmitteln, Trinkwasser und im menschlichen Körper vorkommt. Es zählt zu den Ultraspurenelementen: die offizielle Klassifikation als essentielles Element für den Menschen ist wissenschaftlich nicht abschließend geklärt.
Überblick
Was ist Bor?
Bor (chemisches Symbol B, Ordnungszahl 5) liegt in Lebensmitteln und im Körper überwiegend als Borsäure (H₃BO₃) und Borate vor. Bor kommt besonders in pflanzlichen Quellen vor und reichert sich in einigen Pflanzenarten an. Die durchschnittliche Aufnahme über eine westliche Mischkost wird auf 1-2 mg pro Tag geschätzt.
Rechtliche Einordnung
Gesundheitsbezogene Angaben
Zugelassene Aussagen zu Nährstoffen sind in der EU streng geregelt.
Gemäß EU-Verordnung 1924/2006 in Verbindung mit Verordnung 432/2012.
Für Bor sind aktuell keine gesundheitsbezogenen Angaben nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassen.
Wir machen daher keine Aussagen zu möglichen Wirkungen.Funktion im Körper
Welche Rolle Bor übernimmt
Bor liegt im Organismus überwiegend als undissoziierte Borsäure B(OH)₃ und als Borat-Anion B(OH)₄⁻ vor. Borsäure bildet mit cis-Diol-Gruppen biologisch relevanter Moleküle (Zucker, Glykolipide, Nukleotide, Glykoproteine) reversible Borat-Ester. Bor ist beim Menschen ein Ultraspurenelement; die Klassifikation als essentielles Element ist wissenschaftlich nicht abschließend geklärt.
Tagesbedarf
Empfohlene tägliche Zufuhr
Die EFSA hat einen Tolerable Upper Intake Level (UL) für Bor von 10 mg pro Tag für Erwachsene festgelegt. Die in Vitaresorp®-Produkten verwendete Dosis liegt deutlich unterhalb dieses Wertes.
Natürliche Quellen
Wo Bor vorkommt
Borreich sind Trockenfrüchte (insbesondere Rosinen, Pflaumen, Datteln), Nüsse und Hülsenfrüchte, Avocado, Brokkoli, Birnen und Äpfel. In Mineralwässern variiert der Bor-Gehalt regional erheblich.
Unterversorgung
Hinweise zur Versorgungslage
Ein dokumentierter Bor-Mangel beim Menschen ist in der wissenschaftlichen Literatur nicht etabliert.
Sicherheit
Wechselwirkungen und Hinweise
Bor kann mit Calcium- und Magnesium-Stoffwechsel-Pfaden interagieren: die wissenschaftliche Datenlage ist Gegenstand laufender Forschung. Bei der Einnahme borhaltiger Präparate während Schwangerschaft, Stillzeit oder bei bestehenden Nierenerkrankungen ist eine ärztliche Rücksprache empfehlenswert.
Einordnung
Zeitliche Orientierung
Pharmakokinetische Daten zeigen eine vollständige Resorption von Borat aus dem Magen-Darm-Trakt und eine überwiegend renale Ausscheidung innerhalb von 24 Stunden.
Verträglichkeit
Nebenwirkungen und Sicherheit
Bei sachgemäßer Dosierung gilt Bor als gut verträglich. Hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Die EFSA hat einen UL von 10 mg/Tag festgelegt. Die auf dem Etikett angegebene Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Nicht für Schwangere und Stillende.
Praxis
Tipp für die Einnahme
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Nachweise
Quellen und Studien
[1]
European Food Safety Authority (EFSA). Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals: Boron, 2004.
Quelle öffnen[2]
Nielsen FH. Update on human health effects of boron. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2014;28(4):383-387.
DOI: 10.1016/j.jtemb.2014.06.023[3]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu Bor: PubMed-Datenbank.
Quelle öffnenDie aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder lagern.
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